Рецепт лечебный цветок клитория тройчатая
Анчан (синий чай): что это, состав, полезные свойства, приготовление
Синий чай готовится из анчана - тайской орхидеи, которая имеет несколько распространенных названий: пурпурный чай, клитория тройчатая Clitoria ternatea , butterfly pea tea мотыльковый горошек , anchan, Чанг Шу, blue butterfly, Блю Пи, голубиные крылья. Как таковым чаем это растение не является - вечнозеленая лиана с синими цветами, достигающая порой длины до 3,5 метров, относится к роду цветковых растений из семейства Бобовые. Распространена в тропиках и умеренных зонах Азии и Северной Америки, а позже ее завезли в Австралию и Африку.
.jpg/275px-Clitoria_(447419053).jpg "Что такое клитория тройчатая?")
Анчан — тизан красивого синего цвета, который в Таиланде готовят из цветов клитории тройчатой. Считается, что он полезен для нервной системы, памяти и даже снижения веса. Однако за пределами Азии анчан все еще остается скорее экзотической диковинкой, нежели повседневным напитком.
Семейство бобовых включает около родов и представлено самыми разнообразными формами: от деревьев до трав, включая кустарники и лианы. К этому семейству относится и клитория, насчитывающая около 70 видов растений. Научное название рода происходит от латинского слова clitoris «клитор». Такое название дал растению великий шведский учёный Карл Линней — он нашёл лодочку в венчике этого растения похожей на упомянутый интимный женский орган. Другие названия: клитория тернатская, мотыльковый горошек, голубиные крылья, срамной цветок, анчан. Далее речь пойдет о клитории тройчатой.
